糖尿病患者需要注意饮食是关键，一些含糖量高的食物要少吃，多吃些粗粮有助于糖尿病患者的血糖控制。

    粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸等，含有膳食纤维素、B族维生素以及矿物质元素等，属于低血糖生成指数（GI）食物。用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖，可以明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态，减少24小时内血糖波动，降低空腹血糖，利于糖尿病病人的血糖控制。粗粮的升糖速度之所以缓慢，是因为粗粮在胃里的停留时间相对较长，食物消化吸收相对缓慢。